Vepřová plec na víně červeném
Zbylo trochu červeného?Suroviny a postup:Na 2 lžících másla osmahneme 1 nakrájenou cibuli, vložíme půl kg osolené a opepřené vepřové plece, podlijeme a pečeme. Občas podlijeme červeným vínem (1 dl) a vodou. Měkké maso vyndáme, nakrájíme, šťávu zahustíme lžící sladké smetany, povaříme, přecedíme. Brambory nebo rýže.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
