Uzený pstruh na kiwi

Suroviny: 6ks kiwi, petrželka, 4 plátky uzeného pstruha, mletý pepř, 250g smetanového křenu, 4 ředkvičky.

Postup: Filety podélně rozpůlíme a každou polovinu rozdělíme na třetiny. Kiwi rozkrojíme na širší plátky, ředkvičky nakrájíme na 6 dílků. Na každý plátek kiwi položíme kousek masa, ozdobíme smetanovým křenem a ředkvičkou a posypeme pepřem.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.