Uzené tofu s pekingským zelím
Po silvestrovských hodech něco lehčího...
Ingredience
- 1 balíček uzeného tofu (výrobek ze sójového mléka)
- 2 lžíce oleje
- 3-4 listy pekingského zelí – bílá křehká část
- asi 3 lžičky sójové omáčky
- trochu mletého chilli
Postup:
- Tofu nakrájíme na malé hranolky nebo kostičky a opečeme na oleji.
- Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme trošku chilli a nakrájené bílé části pekingského zelí.
- Krátce osmahneme, zelí by mělo ještě chrupnout. Podáváme s dušenou rýží.
Související
-
-
Tofu se zeleninou a quinoou
Zjednodušeně se dá říci, že tofu je sójový sýr a je to oblíbená potravina vegetariánů, ale v dobré úpravě chutná i masojedům. A quinoa je jednou z tzv. superpotravin!
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
