Olomoucká pomazánka
Už při názvu víte, odkud vítr vane a jakou vůni přináší…
Ingredience
- 200 g olomouckých tvarůžků
- 200 g měkkého tučného tvarohu
- 1 malá červená cibule
- sůl
- rukola na ozdobu
Postup:
- Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Smícháme tvaroh a nakrájené tvarůžky, přidáme cibuli a podle chuti dosolíme.
- Je lepší nechat pomazánku přes noc odležet, tvaroh se s tvarůžky lépe prolne.
- Mažeme na krajíčky chleba a zdobíme lístky rukoly.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
