Pomazánka cottage a vejce

Vaříme se Slávkou
Pomazánka cottage a vejce|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Cottage je hrudkovaný čerstvý sýr – dobrý zdroj bílkovin.

Náročnost snadné
|
Typ jídla svačina
Ingredience
  • 200 g sýra cottage
  • 120 g tučného tvarohu
  • 2 vejce
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 malá cibule
  • sůl, pepř
  • máslo a cherry rajčata na ozdobu

Postup:

  1. Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme.
  2. V míse smícháme cottage, tvaroh, majonézu, hořčici, drobně nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhaná vařená vejce – ale několik koleček z nich si odložíme na ozdobu. Podle chuti osolíme, opepříme.
  3. Mažeme na krajíčky chleba nebo bílého pečiva, které předem tence potřeme máslem, aby se pomazánka nevpíjela.

4 Zdobíme kolečky vařených vajec a cherry rajčat.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.