Tzatziki

Suroviny: 250g hustého bílého jogurtu, 3 stroužky česneku, půlka salátové okurky, 2 lžíce olivového oleje, sůl, kopr, pepř a citrónová šťáva.

Postup: Okurku nastrouháme a pořádně vymačkáme vodu. Do bílého jogurtu prolisujeme česnek, přidáme olej, lžíci citrónové šťávy, koření a nakonec nastrouhané okurky. Vše dobře promícháme. Podáváme vychlazené.