Taštičky s masem

S masem nebo tvarohem… Suroviny a postup: Nadrobno nakrájíme kousek cibule a osmahneme na lžičce másla, přidáme drobně nakrájené vařené maso (stačí 5 dkg nebo i méně), lžičku strouhaného sýra a půl vajíčka, promícháme, necháme zatuhnout a pak zchladnout. Potom nastrouháme 3 dkg vařených studených brambor, vmícháme 3 dkg měkkého tvarohu, 3 dkg phr. mouky a půl vajíčka, co zbylo od náplně. Vypracujeme těsto, rozválíme na 2 mm, vykrájíme kolečka, naplníme masovou směsí (nebo ochuceným tvarohem), přeložíme, dobře přitiskneme okraje a ve vařící osolené vodě uvaříme. Slané taštičky podáváme se špenátem nebo se zelím, tvarohové lehce pocukrujeme.