Sypaný tvarohový koláč
Prý švédská specialita, ale českým milovníkům sladkého bude taky chutnat.
Suroviny:
3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru
1 kypřicí prášek
na náplň: 3-4 měkké tvarohy
necelý půl litr mléka
3 vejce
1 hrnek cukru
1 lžíce pudinkového prášku
rozinky
citronová kůra
125 g másla
tuk na plech
Postup:
- Tukem silně vymažeme hluboký pekáč.
- V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, cukr.
- V další míse smícháme tvarohy, vejce, mléko, cukr, pudinkový prášek, rozinky a citronovou kůru.
- Do vymazaného pekáče rovnoměrně nasypeme 2-3 hrnky suché směsi, na ni rovnoměrně rozdělíme tvarohovou náplň a znovu rovnoměrně pokryjeme dvěma hrnky suché směsi.
- Povrch poklademe plátky másla a ve středně předehřáté troubě pečeme 40-45 minut. Krájíme až zcela vychladlé.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
