Sypaný tvarohový koláč
Prý švédská specialita, ale českým milovníkům sladkého bude taky chutnat.
Suroviny:
3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru
1 kypřicí prášek
na náplň: 3-4 měkké tvarohy
necelý půl litr mléka
3 vejce
1 hrnek cukru
1 lžíce pudinkového prášku
rozinky
citronová kůra
125 g másla
tuk na plech
Postup:
- Tukem silně vymažeme hluboký pekáč.
- V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, cukr.
- V další míse smícháme tvarohy, vejce, mléko, cukr, pudinkový prášek, rozinky a citronovou kůru.
- Do vymazaného pekáče rovnoměrně nasypeme 2-3 hrnky suché směsi, na ni rovnoměrně rozdělíme tvarohovou náplň a znovu rovnoměrně pokryjeme dvěma hrnky suché směsi.
- Povrch poklademe plátky másla a ve středně předehřáté troubě pečeme 40-45 minut. Krájíme až zcela vychladlé.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
