Švýcarky s bylinkami a sýrem
Švýcaři by se možná divili...Suroviny a postup:Ze 40 dkg hladké mouky, 25 g droždí, 2 dcl mléka, 1 vejce, 1 lžičky cukru, dvou lžic másla nebo Hery a trochy soli vypracujeme těsto a necháme skoro hodinu kynout. Mezitím si připravíme náplň: směs čerstvých nasekaných bylinek (šalvěj, bazalku, tymián - nebo jiné, podle chuti), 20 dkg nastrouhaného sýra Mozzarella, 1 rajský protlak. Vykynuté těsto rozválíme asi na 4 cm výšky, potřeme náplní, stočíme. Z rolády krájíme řezy o síle asi 3 cm a klademe je na vymazaný plech nebo na plech vyložený pečicím papírem a potíráme sladkou smetanou. Ještě jim dopřejeme čtvrthodinku kynutí a pak ve vyhřáté troubě upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
