Zeleninový krém
Hutná polévka – s topinkou můžete podávat jako celé jídlo.
Ingredience
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 1 třetina celeru
- 1 petržel
- 1 polovina kedlubny
- pepř, majoránka, sůl
- pažitka
Postup:
- Zeleninu očistím, nakrájíme na kousky, zalijeme litrem vody, osolíme, přidáme koření a uvaříme do měkka.
- Pak polévku rozmixujeme a ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
