Zeleninový mozeček
Tip pro vegetariány.
Suroviny:
1 menší květák
1 malý pórek
kousek kapusty
1 cibule
3 vejce
3 lžíce másla
sůl
pepř
pažitka
Postup:
- Nakrájenou zeleninu krátce povaříme v osolené vodě, pak ji nasekáme nadrobno.
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme připravenou zeleninu a přilijeme vejce rozšlehaná s dvěma lžícemi vody, solí a pepřem.
- Stále mícháme a necháme ztuhnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
