Zeleninový mozeček
Tip pro vegetariány.
Suroviny:
1 menší květák
1 malý pórek
kousek kapusty
1 cibule
3 vejce
3 lžíce másla
sůl
pepř
pažitka
Postup:
- Nakrájenou zeleninu krátce povaříme v osolené vodě, pak ji nasekáme nadrobno.
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme připravenou zeleninu a přilijeme vejce rozšlehaná s dvěma lžícemi vody, solí a pepřem.
- Stále mícháme a necháme ztuhnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
