Těstovinový salát
Rychlovka – zvláště když si předem uvaříme víc těstovin jako přílohu k jinému jídlu.
Ingredience
- 2 porce vařených těstovin – například vrtulky
- 1 šálek mraženého hrášku
- 1 menší červená cibule
- 50 g šunky
- 70 g eidamu
- 2-3 lžíce majonézy, 1 lžička hořčice plnotučné, sůl, pepř
- případně i sterilovaná okurka, petrželka na ozdobu
Postup:
- Do uvařených vychladlých těstovin vmícháme drobně krájenou šunku, hrubě nastrouhaný sýr, mražený hrášek, který jsme předem propláchli na sítu horkou vodou a jemně nakrájenou cibuli.
- Majonézu dochutíme pepřem, hořčicí a trochou soli – s tou šetříme, sýr i šunka jsou slané dost, těstoviny se vařily v osolené vodě…
- Ochucenou majonézou spojíme suroviny v míse, promícháme a necháme chvíli proležet.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
