Sugo – jednoduchá omáčka k těstovinám
Suroviny: 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 menší cibule, kousek celeru a 1 malá mrkev, 4-5 rajčat, petrželka, bobkový list, sůl a pepř.
Postup: Na másle a oleji necháme zrůžovět nakrájenou cibuli, přidáme lžíci drobně nakrájeného celeru, nakrájenou mrkev, oloupaná a nakrájená rajčata, bobkový list, petrželku, sůl a pepř a dusíme asi čtvrt hodiny. Podáváme na vařených těstovinách.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
