Štrůdl

Nevíte, co s padanými jablky?

Suroviny: 40 dkg hladké mouky, 1 vajíčko, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce octa, 1 hera a 5 dkg cukru, jablka, strouhanka, rozinky, ořechy.

Pracovní postup: Vše zpracujeme, vyválíme 2 placky, jemně posypeme strouhankou a pak strouhanými jablky, poprášíme skořicí, přidáme rozinky nebo ořechy, zavineme, konce stlačíme, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU LUDMILA KOŠNÁROVÁ!