Španělské kuře
Co kraj či země, to kuřecí specialita… Suroviny a postup: Nejdřív si smícháme asi 3 lžíce kečupu se lžící medu a přidáme 2 lžíce citrónové šťávy, sekanou cibuli, sekanou petrželku, utřený stroužek česneku, sůl a popřípadě špetku šalvěje (může být sušená) nebo usekáme čerstvý lístek. Kuře očistíme, mírně osolíme i uvnitř a potřeme kořenící směsí – nespotřebujeme všechnu, ale potíráme s ní kuře dál v průběhu pečení.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
