Smažená kolečka
Místo „jidášů“ … Suroviny a postup: Vypracujeme hladké těsto z půl kg měkkého tvarohu, čtvrt kg polohrubé mouky se lžičkou prášku do pečiva, 2 vajec, 2 lžic cukru moučky, 2 lžic sladké smetany, přidáme špetku soli a lžičku rumu. Hned vyválíme na stéblo silně, vykrájíme kolečka, malým vykrajovátkem vykrájíme středy, necháme čtvrt hodiny odležet a pak smažíme v dostatečné vrstvě rozehřátého oleje, necháme odsáknout na ubrousku a pak pocukrujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
