Smažená červená řepa
Suroviny: 400 g červené řepy, 20 ml vinného octu, pepř, sůl, 2 vejce, mouka, strouhanka.
Postup: Uvaříme neoloupanou červenou řepu do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme ji na 1 - 2 cm tlusté plátky. Jednotlivé plátky lehce osolíme a opepříme a pokapeme octem. Necháme v chladu odležet tak hodinku. Poté plátky řepy obalíme v troj obalu a osmažíme z obou stran. Tyto řízky z červené řepy podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
