Smažená červená řepa
Suroviny: 400 g červené řepy, 20 ml vinného octu, pepř, sůl, 2 vejce, mouka, strouhanka.
Postup: Uvaříme neoloupanou červenou řepu do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme ji na 1 - 2 cm tlusté plátky. Jednotlivé plátky lehce osolíme a opepříme a pokapeme octem. Necháme v chladu odležet tak hodinku. Poté plátky řepy obalíme v troj obalu a osmažíme z obou stran. Tyto řízky z červené řepy podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
