Škvarková pomazánka
Vyškvařili jste si domácí sádlo? Škvarky můžete dál využít.
Suroviny:
250 g škvarků
1-2 sterilované okurky
2 lžíce plnotučné hořčice
1 cibule
sůl
případně 2 natvrdo vařená vejce
Postup:
- Škvarky umeleme na masovém mlýnku, přidáme nastrouhané okurky a drobně nakrájenou cibuli.
- Ochutíme hořčicí, osolíme. A kdo chce pomazánku ještě vydatnější, přidá i usekaná vařená vejce.
- Podáváme s dobrým chlebem. Můžeme ještě zdobit pažitkou nebo naťovou cibulkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
