Škubánky na slano
Suroviny: Půl kg brambor, sůl, 100 g hrubé mouky, máslo.
Postup: Uvaříme oloupané brambory – dobře osolíme. Asi půlku vody pak slijeme do hrnečku, zbytek necháme v bramborách, posypeme moukou, prošťoucháme, zakryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme propařit. Je-li hmota hustá, naředíme podle potřeby slitou vodou z vaření brambor. Dobře vymícháme a lžící vykrajujeme škubánky. Na talíři přelijeme rozpuštěným máslem a podáváme s libovolným zeleninovým salátem, s okurkou...
Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
