Sirup z růží

Růžový olej do kosmetiky, růžový sirup na stůl...

Suroviny a pracovní postup: Čerstvé lístky z bílých růží zalijeme horkou vodou a v ní se v kamenné nebo porcelánové nádobě (nerez? varné sklo?) vaříme 6-7 hodin. Pak šťávu vylisujeme a znovu uvedeme do varu. Mezitím připravíme nové růžové lístky a opět je spaříme. Na litr růžové vody dáme 1 kg cukru a svaříme v nahoustlý sirup a plníme do lahviček, které se dobře uzavřou. Pak používáme: na sklenici vody dáme trochu citronové šťávy a lžičku sirupu - "tím se nabude velice lahodného nápoje s růžovou vůní."

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU JAN REŽ!

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

    Václav Žmolík, moderátor

    tajuplny_ostrov.jpg

    Tajuplný ostrov

    Koupit

    Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.