Salát z kysaného zelí s uzeným masem
„Kyselý zelí – toť zdraví celý...“ Je pravda, že kysané zelí obsahuje spoustu pro naše tělo užitečných látek. A co víc – na rozdíl od jiných zdravých věcí opravdu chutná!
Suroviny:
500 g kysaného zelí (domácí je domácí)
1-2 jablka
1 lžíce dobrého oleje
mletý pepř nebo strouhaný křen
uzené maso
Postup:
1. Zelí necháme okapat a překrájíme na kratší kousky.
2. Jablka vykrojíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Smícháme zelí s jablky, zakápneme olejem a dochutíme pepřem nebo strouhaným křenem. Necháme krátce proležet.
4. Na talířek dáme kopeček salátu a přidáme jeden dva plátky dobrého uzeného masa. Pečivo podle vlastní chuti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
