Salát s pekanovými ořechy
Můžete použít i ořechy vlašské nebo kešu – podle chuti.
Ingredience
- 1 čtvrtka celeru
- 2 mrkve
- 1 větší jablko, ideálně nakyslé
- 3-4 lžíce kysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- sůl, mletý bílý pepř, citronová šťáva
- hrstka pekanových ořechů
Postup:
- Celer oloupeme a nahrubo nastrouháme.
- Mrkve oškrábeme a nastrouháme najemno.
- Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Suroviny dáme do mísy a promícháme se směsí zakysané smetany, majonézy, podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Přidáme část nasekaných ořechů, část necháme vcelku na ozdobu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
