Salát letní
S kouskem pečiva poslouží jako lehké letní jídlo.
Ingredience
- 100 g šunky
- 100 g eidamu
- 7-8 cherry rajčat
- půl salátové okurky
- 2 jarní cibulky
- 3-4 lžíce majonézy
- sůl, pepř
- toasty – opečené buď nasucho, nebo na troše tuku
Postup:
- Šunku drobně nakrájíme, sýr hrubě nastrouháme, rajčata a oloupanou okurku nakrájíme na kousky, smícháme a přidáme ještě nakrájenou jarní lahůdkovou cibulku – část si necháme na ozdobu.
- Majonézu ochutíme solí a pepřem – přiměřeně, aby nám nezanikla chuť zeleniny, navíc šunka i sýr už jsou slané samy o sobě.
- Ochucenou majonézou spojíme základ salátu a podáváme s opečeným toastem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
