Rychlá bábovka podle Boženky
Podle paní Boženky Tompichové, která recept poslala. Vyzkoušejte, pochutnejte si a pošlete i vaše dobré oblíbené recepty.
Suroviny:
4 vejce
1 čtvrtlitrový hrnek cukru písku
2 hrnky polohrubé mouky
1 smetana na šlehání
1 kypřicí prášek
1 vanilkový cukr
citronová kůra
tuk a mouka do formy
Postup:
- Ušleháme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
- Ušleháme šlehačku a přidáme ji do vaječné pěny.
- Zlehka vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem, přidáme citronovou kůru a těsto vlijeme do vymazané a vysypané větší bábovkové formy.
- Upečeme v předem vyhřáté troubě – asi 180 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
