Ředkvičkové překvapení
Suroviny: 1 svazek ředkviček, 100g mletého masa, salátová okurka, sůl, mletý zázvor, kmín, utřený česnek, sojová omáčka, ocet, lžička škrobové moučky a olej.
Postup: Škrobovou moučku rozmícháme v troše vody. Ředkvičky nakrájíme na půlky nebo na čtvrtky a vhodíme je na slabě vymaštěnou, ale dobře rozpálenou pánev, osolíme a osmažíme. Na vedlejší pánvi současně osmahneme a podusíme mleté maso. Jakmile maso zbělá, přesuneme ho do druhé pánve, okořeníme a vmícháme pokrájenou okurku. Prohřejeme to a zahustíme vodou se škrobovou moučkou a povaříme 3 minuty. Na konci dochutíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
