-
Brokolicová směs se žampiony
Suroviny: Brokolice, slanina, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, žampiony, sůl, pepř, uzenina ( klobása nebo kabanos), 2-3 vejce.
-
Ovocné smaženky v pivním těstíčku
Suroviny: 1dcl světlého piva, 100g hladké mouky, 1 vejce, jablka, hrušky, švestky, skořice, badyán, cukr a tuk na smažení.
-
Kuře na jehle s brokolicí na víně
Suroviny: Základ: 600g kuřecích prsíček, 200g slaniny, 150g cibule. Marináda: 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce dezertního vína, 1 lžička cukru, 1 lžička zázvoru, 3 st...
-
Varmuža
Suroviny: Velká lžíce sádla, hladká mouka, studené mléko, 4 vajíčka a sůl. Na omáčku: 150g jablek, 150g hrušek, 150g švestek, 1 lžíce cukru, 1dc mléka, 1 lžička hla...
-
Plněná panenka s nivou
Suroviny: Vepřová panenka, niva, grilovací koření, trocha bílého vína a slanina (není povinná).
-
Podmáslové placky
Suroviny: 500ml podmáslí, 3 vejce, polohrubá mouka, tuk, sůl, cukr a vanilkový cukr.
-
Nepečený medový závin
Suroviny: Tmavé těsto - 250g piškotů, 150g moučkového cukru, 100g medu, 40g kakaa, trochu silné černé kávy i s lógrem. Bílé těsto - 150g másla, 1 vanilkový cukr, 10...
-
Spišský šoulet
Suroviny: 1 kachna, 400g vepřové pečeně, 400g uzené krkovice, 200g bílých fazolí, 100g krupek, 50g cibule, 100g sádla, 200g sušených švestek, 100g mandlí, sůl, pepř...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 346
- 347
- 348
- 349
- 350
- 351
- 352
- 353
- 354
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.