Losos na pomerančové šťávě
Suroviny: 4 porce lososa po 200 g, 4 kousky másla, 2 pomeranče, tymián, sůl, pepř a rýže, alobal.
Postup: 4 větší čtverce alobalu potřeme máslem, položíme na to lososa, plátky pomeranče a kousíček másla, osolíme, opepříme, přidáme snítku tymiánu. Pečlivě zabalíme, vyskládáme na plech a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 30 minut. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
