Rebarborový džem
I rebarbora může sládnout na jazyku...
Suroviny: 1 kg rebarbory, 1 kg cukru, 1 a půl pektogelu, 4 banány a 2 kiwi.
Pracovní postup: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na centimetrové kousky, zasypeme polovinou cukru a necháme nejlépe přes noc stát. Pak vaříme prudce asi 5 minut, nato přidáme banány a kiwi, dosypeme druhou půlku cukru, který jsme smíchali s pektogelem a vaříme znovu 5 minut. Před koncem varu můžeme přidat na špičku nože petolu. Plníme do vyvařených skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Je výborný na vdolcích nebo palačinkách.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU OLDŘIŠKA VAICOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
