Potočnice lékařská působí močopudně, podporuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organismus
Potočnice je vodní trvalka. Naši předkové jí nahrazovali hořčici. Jak ale její název napovídá, je také léčivá.
Potočnice tvoří na hladině vody celé zelené polštáře. Květy má bílé se žlutými středy. Co je na ní pozoruhodné, je to, že je zelená i přes zimu. U nás je ohrožená, takže chráněná.
Má trochu ostrou chuť. Je proto dobré ji trošku povařit. Výborný je zeleninový vývar s vinným octem a potočnicí. Hodí se i do různých zeleninových jídel, salátů, nákypů.
Odvar z potočnice zbaví tělo jedů, podpoří žlučník, působí močopudně. Neužívejte ho ale dlouhodobě – vede to k podráždění močových cest.
Potočnice není vhodná pro těhotné a kojící ženy.
Související
-
Kapusta je zázrak přírody – pomáhá při problémech s žaludkem, játry i střevy
Je fakt, že kapustu jsme jako děti většinou nenáviděli. Přitom dokáže být tak dokonalá, je to skoro zázrak přírody – tedy kromě toho, že nadýmá.
-
Léčivou sílu smrku znali lékaři už ve středověku. Pomáhá při nemocech dýchacích cest i žaludku
Ve smrkovém lese se nám dobře dýchá. Není to náhoda. Při procházce si proto můžete natrhat pár mladých smrkových výhonků. K čemu jsou dobré?
-
Pelyněk pomáhá při potížích s žaludkem nebo se žlučníkem. Dobrý je i při nemocech dýchacích cest
Pelyněk černobýl má hned několik lidových názvů – hořkohub, peluň, otec bylin nebo bylina dvanáctera léků. Hodí do kuchyně i do domácí lékárničky.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
