Polévka z vaječné jíšky
Suroviny: 1 cibule, lžíce másla, lžíce hladké mouky, 1-2 vajíčka, směs kořenové zeleniny, případně i hrášek nebo podle chuti jiná zelenina, půl kostky masoxu, sůl, pepř, mletý kmín, zelená petrželka.
Postup: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Do ní vmícháme vajíčka, zalijeme vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, masox, podle chuti osolíme, opepříme a okmínujeme. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.
Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
