Polévka z vaječné jíšky

Suroviny: 1 cibule, lžíce másla, lžíce hladké mouky, 1-2 vajíčka, směs kořenové zeleniny, případně i hrášek nebo podle chuti jiná zelenina, půl kostky masoxu, sůl, pepř, mletý kmín, zelená petrželka.

Postup: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Do ní vmícháme vajíčka, zalijeme vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, masox, podle chuti osolíme, opepříme a okmínujeme. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.

Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.