Polévka z kukuřice - sopa de maís
Začínáme u polévky...
Suroviny a pracovní postup: Na rozpáleném másle rozpustíme lžičku mletého čili, přidáme nakrájenou zelenou papriku, opečeme, přidáme konzervu sterilované kukuřice a nakrájenou červenou papriku, zalijeme litrem kuřecího vývaru (pomůže i bujónová kostka) a podle chuti dosolíme. Velmi krátce povaříme a pak rozlijeme na talíře a jednotlivé porce ještě ozdobíme tuhou šlehačkou, kterou jsme malinko osolili.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
