Pizza alla Napoletana
Klasika...Suroviny a postup:Nejdřív připravíme těsto a zatímco kyne, připravíme náplň. Rajčata spaříme v horké vodě, zchladíme studenou, sloupneme a zbavíme jadérek, nastrouháme mozzarellu. Placky těsta pak potřeme dobrým olejem, poklademe nakrájenými rajčaty, posypeme krájeným česnekem a strouhanou mozzarellou, smíchanou s nakrájenými ančovičkami. Povrch přikořeníme oreganem a strouhaným parmezánem, zakapeme olejem a upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
