Petržel se nehodí jen do polévky. Je to i účinné afrodiziakum
Petržel je v českých kuchyních využívaná denně. Třeba polévku nebo vařené brambory prostě vylepší o sto procent. Navíc roste na zahrádce nebo v truhlíku, pokud je mírná zima, po celý rok.
Obsahuje navíc spoustu vitamínů, antioxidantů, kyseliny listové i minerálů.
Znali ji už naši dávní předkové. O francouzském panovníkovi Karlu Velikém historici píší, že ji považoval dokonce za symbol radosti a slávy.
Už před mnoha lety lidé poznali, že silice v petrželi podporuje vylučování moči a silný dezinfekční účinek.
Petrželka je uznávaným afrodiziakem. A karotenoidy z petržele se v těle přemění na vitamín A, důležitý pro zdravé oči. Chlorofyl zase osvěžuje dech – tak si požvýkejte pár lístků čerstvé petrželky.
Související
-
Trápí otoky nohou? Zkuste petržel! Nejen voní a chutná, ale i léčí
Petržel vypadá dobře jako okrasa všech jídel. A jak voní a chutná! Bohužel jsme už skoro zapomněli, že tahle nádherná rostlinka je také velmi zdravá.
-
Petržel, to není koření, ale superpotravina!
Dnes vám představíme petržel tak, jak ji možná neznáte. Po staletí je tato bylina uctívaná nejen pro své využití v kuchyni, ale také pro své pozoruhodné léčivé vlas...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
