Pečené tofu po italsku
Suroviny: 250 g tofu, na marinádu - česnek, petržel, oregano, bazalka, 2 lžíce červeného vína.
Postup: Nakrájíme tofu na plátky a na hodinu necháme marinovat v nálevu z připravené marinády. Plátky občas obracíme, aby absorbovaly nálev ze všech stran. Pečeme v troubě na 200°C, až je tofu hnědé a pevné.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.