Ovocný koláč s polevou z pudinku
od Ivana Jindráka
Suroviny: 3 dkg másla, 1 vejce, 2 lžíce mléka, 8 dkg cukru, 8 dkg mouky (půl na půl hladká s hrubou), lžička prášku do pečiva, trochu vanilkového cukru, sáček vanilkového nebo karamelového pudinku, 1/2 l mléka, 2-3 lžíce cukru, ovoce.
Pracovní postup: Máslo utřeme s polovinou cukru, přidáme vejce a pak zbylý cukr. Třeme do husté pěny. Pak přidáme mléko a mouku s práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Upečený koláč necháme zchladnout ve formě, poklademe ovocem (nejlepší je rybízový kompot), zalijeme uvařeným pudinkem a necháme ve formě ztuhnout.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Máte zajímavý recept? Pochlubte se! Každý uveřejněný recept ohodnotíme pěknou publikací věnovanou právě vaření!
Můžete psát na adresu Český rozhlas, Na Schodech 10, 400 01 Ústí nad Labem (heslo RECEPT) nebo na e-mailovou adresu stanislava.bradlova@ul.cro.cz
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
