Ořechový chlebíček z bílků
Nechte si poradit, co dobrého se dá vytvořit se zbylými bílky z přípravy jiného jídla.
Suroviny:
6 bílků
150 g cukru krupice
120 g hrubé mouky
120 g vlašských ořechů
60 g másla
tuk a mouka do formy
případně šlehačka
Postup:
1. Z bílků elektrickými metličkami vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vešleháme cukr.
2. Pak střídavě přidáváme mouku a strouhané ořechy, po lžičkách i rozpuštěné (ale ne horké) máslo.
3. Těsto vlijeme do připravené formy (srnčí hřbet) a v předehřáté mírnější troubě upečeme. Krájíme až po zchladnutí, můžeme zdobit šlehačkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
