Ořechový chlebíček z bílků

Nechte si poradit, co dobrého se dá vytvořit se zbylými bílky z přípravy jiného jídla.

Suroviny:
6 bílků
150 g cukru krupice
120 g hrubé mouky
120 g vlašských ořechů
60 g másla
tuk a mouka do formy
případně šlehačka

Postup:

1. Z bílků elektrickými metličkami vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vešleháme cukr.

2. Pak střídavě přidáváme mouku a strouhané ořechy, po lžičkách i rozpuštěné (ale ne horké) máslo.

3. Těsto vlijeme do připravené formy (srnčí hřbet) a v předehřáté mírnější troubě upečeme. Krájíme až po zchladnutí, můžeme zdobit šlehačkou.