Nové brambory s okurkovým salátem
Čas nových brambor je tady!
Ingredience
- nové brambory
- tvaroh
- máslo
- okurky
- kysaná smetana
- sůl, pepř, kmín, případně česnek
Postup:
- Brambory oškrábeme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Po uvaření scedíme.
- Připravíme tvaroh a máslo, tvaroh můžeme podle chuti ještě lehce přisolit, případně vmíchat pažitku.
- Okurku oloupeme, nakrouháme a vmícháme do ní kysanou smetanu, podle chuti osolíme, opepříme. Podle chuti můžeme ještě přidat utřený česnek.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
