Nové brambory s okurkovým salátem

Čas nových brambor je tady!

Ingredience
  • nové brambory
  • tvaroh
  • máslo
  • okurky
  • kysaná smetana
  • sůl, pepř, kmín, případně česnek

Postup:

  1. Brambory oškrábeme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Po uvaření scedíme.
  2. Připravíme tvaroh a máslo, tvaroh můžeme podle chuti ještě lehce přisolit, případně vmíchat pažitku.
  3. Okurku oloupeme, nakrouháme a vmícháme do ní kysanou smetanu, podle chuti osolíme, opepříme. Podle chuti můžeme ještě přidat utřený česnek.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.