Vepřové plátky na cibuli a kaparech

Vaříme se Slávkou
Vepřové plátky na cibuli a kaparech|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Kapary dodají výraznou chuť.

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 plátky vepřového masa – může to být kýta, plecko, pečeně nebo krkovice
  • 2 lžíce sádla nebo oleje
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce kaparů
  • sůl

Postup:

  1. Plátky masa naklepeme, mírně osolíme a opečeme z obou stran na tuku.
  2. Pak přidáme nakrájenou cibuli, kapary, podlijeme a dusíme, až je maso měkké.
  3. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.