Špaldová bábovka s ořechy
Špalda je nejzdravější pšenice, pečivu dodá příjemnou chuť.
Ingredience
- 220 g celozrnné hladké špaldové mouky
- 140 g cukru a 1vanilkový cukr
- 100 ml oleje
- 100 ml podmáslí nebo kefíru
- 2 vejce
- 1 kypřicí prášek
- špetku soli
- vlašské nastrouhané ořechy
- tuk a mouka do formy, cukr moučka na posypání
Postup:
- Formu dobře vymažeme tukem a vysypeme moukou.
- Vejce ušleháme s oběma cukry, postupně přiléváme olej, pak podmáslí.
- Nakonec postupně zamícháme mouku s práškem, mletými nebo sekanými ořechy a špetkou soli.
- Těsto vlijeme do připravené formy a ve středně předehřáté troubě upečeme – trvá to 45 až 50 minut. Uděláme test špejlí, když ji vytáhneme suchou, je dopečeno.
- Zchladlou bábovku poprášíme cukrem moučkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
