Řezy z červené řepy
Řepu můžete využít i pro zvláčnění sladkého těsta.
Ingredience
- 200 g vařené nebo pečené červené řepy
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 100 ml oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 100 ml mléka
- 150 g hladké mouky a 50 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- půl lžičky kypřicího prášku a půl lžičky jedlé sody, špetka soli
- šlehačka a ovoce na ozdobu
Postup:
- Řepu najemno nastrouháme.
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme olej, vlijeme mléko a nakonec postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem, sodou, solí a kakaem.
- Hladké těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme. Uděláme test špejlí, když ji vytáhneme suchou, je už těsto upečené.
- Po zchladnutí nakrájíme na řezy, ozdobíme šlehačkou a kouskem ovoce.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
