Palačinkový dort
Chvíli nechte proležet.
Ingredience
- 2 vejce velikosti M
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky mléka
- 1 vanilkový cukr
- meruňková zavařenina
- tučný tvaroh
- cukr a sušené nebo čerstvé meruňky na ozdobu
- tuk na smažení
Postup:
- Vejce metlou promícháme s mlékem a cukrem a postupně vešleháváme mouku.
- Necháme asi 20 minut odstát a pak na tuku smažíme tenké palačinky.
- Tvaroh rozmícháme do hladka a podle chuti dosladíme, zavařeninu rozmícháme do hladka.
- První palačinku potřeme zavařeninou, položíme na ni druhou, tu potřeme ochuceným tvarohem a tak vrstvy střídáme až do vypotřebování palačinek. Povrch ještě můžeme ozdobit zbylým tvarohem a kouskem meruňky.
- Necháme v chladu chvíli proležet, pak krájíme jako dort na dílky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
