Rukolový salát s vejcem a slaninou
S kouskem pečiva výborná letní večeře.
Ingredience
- miska rukoly
- 50 g anglické slaniny
- 1 vejce
- dresink: 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička medu, 1 lžička hrubozrnné hořčice, 1 lžička krémového balzamika, špetka soli
Postup:
- Uvaříme vejce natvrdo.
- Slaninu nakrájíme a na pánvi rozpečeme.
- Umícháme dresink z uvedených surovin.
- Rukolu opláchneme a vytřepeme vodu.
- V misce rukolu zakapeme dresinkem, povrch ozdobíme rozpečenou slaninou a na kolečka nakrájeným vejcem. Podáváme s kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
