České rychlorizoto

Začínáte dovolenou na chalupě a odevšad volá práce? Vařte zkrátka…

Ingredience
  • 4 porce dušené rýže
  • 1 konzerva vepřového masa
  • 1 konzervička sterilovaného hrášku nebo šálek mraženého hrášku
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • strouhaný sýr
  • sůl, pepř, trošku oleje do rýže

Postup:

  1. Na tuku z konzervy osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, mírně podlijeme a udusíme.
  2. Pokud už nemáme rýži udušenou, připravíme ji, jak jsme zvyklí – 1 díl rýže a 2 díly vody, osolíme, kápneme oleje, uvedeme do varu, oheň stáhneme a po 5 minutách vypneme. Kastrol s rýží přikryjeme utěrkou a necháme dojít. Mezitím se dodusí mrkev.
  3. Na velké pánvi rozpečeme maso z konzervy, přidáme rýži, mrkev, hrášek, můžeme lehce opepřit, promícháme a prohřejeme.
  4. Na talíři sypeme strouhaným sýrem.

Mohlo by vás zajímat