Losos v chilli marinádě

Smaženého kapra umíme všichni, ale dnes už často na český vánoční stůl doplave i losos.

Ingredience
  • porce lososa
  • sladkokyselá chilli omáčka – asi 2 lžíce na porci
  • sůl
  • olej

Postup:

  1. Porce lososa zakapeme chilli omáčkou a necháme v chladu odležet.
  2. Pak osolíme a na rozehřátém oleji opečeme, nejdříve kůží dolů.
  3. Podáváme třeba s hranolky.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.