Ořechové hvězdičky
Tady se vyplatí silikonový plát s tvarem hvězdiček – není problém s vyklepnutím a hvězdičky – nebo jiné tvary jsou až strojově přesné a úhledné.
Ingredience
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 150 g másla
- 1 vejce
- 50 g mletých ořechů
- 1 lžíce kakaa
- případně pár kapek vanilkového aroma
Postup:
- Všechny suroviny zpracujeme nejdřív nožem, a když jsou nahrubo spojené, zpracujeme rukama do hladkého těsta.
- Zabalené ve fólii necháme přes noc v chladu a druhý den odebíráme stejně velké kousky a vtlačujeme do formiček. Neplníme úplně do okraje, střed ještě lehce promáčkneme.
- Upečeme ve středně předehřáté troubě – hlídáme!
- Po upečení necháme jen mírně zchladnout a vyklopíme z formiček.
- Podle chuti můžeme ještě pocukrovat, ale těsto je sladké dost samo o sobě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
