Paprikové brambory a batáty
Poslouží jako samostatné jídlo nebo příloha k masu či zelenině.
Ingredience
- stejný poměr brambor a batátů
- olej
- sůl
- kmín
- mletá paprika – kdo rád ostřejší, přidá i špetku pálivé papriky
- čerstvý sýr nebo niva nebo balkánský sýr
Postup:
- Brambory i batáty oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce je osušíme a pak vložíme do rozpáleného oleje a opečeme.
- Podle chuti osolíme, okořeníme, malinko podlijeme a pod pokličkou udusíme.
- Na talíři ozdobíme sýrem podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
