Paprikové brambory a batáty
Poslouží jako samostatné jídlo nebo příloha k masu či zelenině.
Ingredience
- stejný poměr brambor a batátů
- olej
- sůl
- kmín
- mletá paprika – kdo rád ostřejší, přidá i špetku pálivé papriky
- čerstvý sýr nebo niva nebo balkánský sýr
Postup:
- Brambory i batáty oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce je osušíme a pak vložíme do rozpáleného oleje a opečeme.
- Podle chuti osolíme, okořeníme, malinko podlijeme a pod pokličkou udusíme.
- Na talíři ozdobíme sýrem podle chuti.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
