Čočkový salát s klobáskou
Bez klobásky máte jídlo vegetariánské.
Ingredience
- 200 g černé čočky beluga
- 1 střední cibule
- 1 lžička hořčice
- sůl
- pepř
- bílé klobásky
- tuk na opečení
Postup:
- Čočku uvaříme v neslané vodě.
- Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli.
- Uvařenou čočku scedíme, přimícháme cibuli, přidáme hořčici, podle chuti osolíme, opepříme.
- Na pánvi na troše tuku opečeme klobásky a podáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
