Bramboračka s čočkou

Vaříme se Slávkou

Zasytí jako kompletní jídlo.  

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 3-4 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • kousek celeru
  • 1 menší cibule
  • sůl
  • 2 lžíce másla
  • šálek červené loupané čočky
  • majoránka, případně pepř
  • česnek na dochucení

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Houby předem namočíme do vody.
  2. Do hrnce dáme máslo, rozehřejeme ho a orestujeme na něm nakrájenou zeleninu.
  3. Zalijeme vodou, přidáme houby, sůl, majoránku a pepř a přivedeme k varu.
  4. Když je zelenina skoro měkká, přidáme čočku a dovaříme. Zeleninu můžeme ještě rozmačkat. Červená čočka se dobře rozváří, polévku zahustí a není potřeba dodávat jíšku.
  5. Na talíři pak přidáme utřený česnek.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.