Kuřecí polévka
Zahřeje a sílu dá.
Ingredience
- 1 kuřecí stehno
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- kousek brokolice
- sůl
- 5 kuliček pepře
- špetka mletého chilli
- silnější nudle
- petrželka
Postup:
- Kuřecí stehno dáme vařit do osolené vody, přidáme pepř a na špičku nože mleté chilli.
- Když je maso měkké, vyndáme ho a do vývaru přidáme nakrájenou mrkev a kedlubnu, pět minut povaříme, přidáme nudle a vaříme skoro do měkka.
- Přidáme růžičky brokolice a dovaříme.
- Vložíme obrané a nakrájené maso, na talíři doplníme petrželkou.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
