Jablečný perník

Vaříme se Slávkou

Zpracujete tak i méně kvalitní jablka.

Náročnost středně obtížné
Ingredience
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek do perníku nebo kypřicí prášek a perníkové koření
  • 2 lžíce kakaa
  • 250 ml mléka
  • 150 g cukru
  • 2-3 lžíce tekutého medu
  • 1 vejce
  • 2 větší jablka
  • špetička soli

Postup:

  1. Smícháme mouku, kypřicí prášek, kakao a špetku soli.
  2. Vedle smícháme mléko, cukr, med a vejce.
  3. Tekutou směs vlijeme do moučné směsi a vymícháme.
  4. Nakonec přidáme dvě oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka. Připravíme si je předem, aby těsto s práškem nečekalo.
  5. Vlijeme do pekáče nebo plechu s vyšším okrajem, který předem vyložíme pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.